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美食食谱:木须肉的做法

正宗木须肉的食材和调料:

木须肉的做法步骤

3.下粉丝,红椒黄瓜粒,小火干炒,用筷子抖散粉丝。切记小火,锅底有粉丝粘连正常现象,起锅不要就是了。

3.葱头、蒜茸起锅,放入金针、木耳、红萝卜、芹菜,放少许盐(喜欢的可放少少鸡精),炒均匀,菜基本熟后放蛋块和肉片,翻匀,起锅,最后可撒上些葱粒,搞掂。

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2.炒熟肉片,盛起备用;

辅料

5、点放精盐、糖、适量胡椒面,加小半碗水稍盖锅盖一小会儿,倒入一茶匙料酒,翻均匀,可上锅。

正宗木须肉的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看正宗木须肉视频才能学会,但怎么做正宗木须肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道正宗木须肉吧。

3、袋装的水煮笋可直接烹调成菜,新鲜的竹笋需要放入沸水中煮熟煮透,除去苦味后再用来入菜。

做法:

腌制好的猪肉片,蛋2只,发好了水的金针,木耳,红萝卜,芹菜

  • 496.com 31洗净冬笋、鲜黑木耳和红萝卜,都切成细丝;瘦肉洗净切成丝,葱也切成细丝备用。
  • 496.com 42鸡蛋打入大碗内,加入1/5汤匙盐和3汤匙清水,打散成蛋液待用。
    旺火烧热干锅,加入3汤匙油烧热,倒入蛋液快速炒散,待其凝固后立即盛起。
  • 496.com 53续添2汤匙油烧热,倒入瘦肉丝炒至肉色变白,加入葱丝、黑木耳丝、红萝卜丝和冬笋丝拌炒1分钟。
  • 496.com 64加入1/2汤匙料酒、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉炒匀入味。
  • 496.com 75倒入炒蛋,与锅内食材一同拌炒均匀,即可上碟。

做法

1.蛋打散,搅拌均匀,放些盐,炒好,用锅铲捣成块状,盛起备用;

小窍门
1、鸡蛋要炒得嫩滑,应在蛋液里加少许清水,炒蛋不仅要旺火热锅沸油,还要眼疾手快,待其凝固便立即起锅。

食材:荷兰豆、红萝卜、大白菜、木耳、竹笋、金针、冬菇。

教您正宗木须肉的家常做法,如何做正宗木须肉才好吃

  • 鸡蛋4只
  • 瘦肉100克
  • 冬笋50克
  • 鲜黑木耳50克
  • 红萝卜50克
  • 496.com,葱1根

干捞粉丝

1张图片

3、起锅,锅热放油,放几片姜,放大白菜、红萝卜,翻炒至大白菜基本熟;