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巨简单!不用打发!超好吃的花生巧克力饼干

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巨简单!不用打发!超好吃的花生巧克力饼干

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“巧克力控”的最爱来啦
糅合了花生,口味的巧克力饼干,有着比“曲奇饼干”更为香脆的口感,配上一杯香浓的牛奶,最适合做下午茶小点心和营养早餐啦酥脆可口〰️好吃上瘾

“烘焙里我还是最喜欢做饼干。饼干种类繁多,随便一种都可以有无数的改变,而且做饼干比做其他的简单,几乎不需要什么烘焙技能,只要按部就班就能做成功,不像戚风之类,失败的原因太多,一不小心就失败了!并且饼干对糖粉的要求不大,不像蛋糕需要糖粉来稳定蛋白,我不太爱吃甜,所以自己做的饼干就太适合我的口味了,今天这款可可饼干,有略微的苦感,对我而言刚刚好。”

食材明细

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食材明细

主料

食材

主料

  • 黄油45克
  • 糖粉40克
  • 鸡蛋25克
  • 低筋面粉100克
  • 熟花生25克
  • 可可粉10克
  • 小苏打1/8小匙

黄油:45g

  • 低粉100g
  • 糖粉30g
  • 鸡蛋液25g
  • 可可粉12g
  • 花生碎适量

鸡蛋:25g

辅料

  • 其他口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

糖粉:50g

  • 黄油45g
  • 小苏打1g

花生巧克力棒的做法步骤

低筋粉:100g