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白菜的美味做法,鲜香味美,不输任何肉菜!

4、倒入五花肉翻炒,炒至五花肉吐油微黄。

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做法:

2、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

白菜肉卷

1.准备,肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

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食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙

食材:

7、放入切片的大白菜翻炒,加少许盐、白糖继续翻炒。

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6、出锅前放入其余调味料。

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2、锅中加油烧热,放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油;

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2、猪肉剁成肉泥,藕、葱、姜切末。

1、准备,肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

2.加入大白菜一起炒5分钟。

5、缓解压力,调节神经

4、放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,炒出红油后倒入少量料酒和白糖

做法:

白菜中含钠很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。由于其含热量低,大白菜是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。

白菜干、肉丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量

食材:

2、在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;

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白菜干烧肉丸

3、炒锅上火,放入底油,加入豆瓣辣酱略煸炒后;将白菜放入,不停地翻炒,使每块主料均匀受热,待其炒熟后,将调好的汁倒入锅中(可分几次倒入),翻炒均匀后,即可出锅装盘。

1.豆腐切成片,大白菜洗净切块,葱姜切丝。

干锅辣白菜

白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。

2、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出,用刀把白菜帮子厚的地方片下去,在片好的白菜叶一边放上肉馅。

虾仁、大白菜、水淀粉、鸡肉汤,葱姜蒜适度。

大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

花椒适量、姜适量

大白菜叶400g、猪肉200g,料酒、食盐、味精、生抽,老抽、葱、胡椒粉、蒸鱼豉油,香油、姜适量。

4、治便秘

盐适量、干辣椒2粒

3.热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油,加姜末,白菜翻炒到变软。

●炒白菜的时候,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的鲜嫩。

放入切好的白菜。

4、调入水淀粉勾薄芡,汤汁均匀裹满白菜即可。

7、待肉丸表面变成金黄色后捞出控油。

炖至猪肉白色都软烂,关火加入味精、香油调味出锅。可以在碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味

5.蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

1、准备好所有的食材。

5)锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒

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做 法:

4、然后放上白菜干,加盖转小火烧30分钟左右,待汤汁烧干再炒匀就可以了。

1)准备好所有的食材。

4、然后加1汤匙水,倒入卷心菜炒1分钟;

2)红尖椒洗净切小段

3、锅内放油、油热后放入白菜翻炒。

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3)蒜瓣切薄片

大白菜、蘑菇、葱、蒜、辣椒、盐、油、酱油。

12、在放入一把提前洗好的粉丝,中小火煮至粉丝变软后即可关火。

干煸白菜

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食 材:

放入葱姜翻炒。

做法:

食 材:

做法:

5、加入少许酱油、少量清水,煮至面筋变软。

大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

做法

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5、再加入盐、黑酱油,拌匀后盖上锅盖,焖煮3分钟;

6)锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香

2.白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出,用刀把白菜帮子厚的地方片下去,在片好的白菜叶一边放上肉馅。

大白菜除烦,可调节紧张的神经,考试前多吃一些大白菜,能以平静的心态进入考前准备。

1、白菜干用清水浸泡一小时,然后洗净切段;

凉拌白菜

大白菜是最平民的蔬菜种类之一,同时也富含各种营养。可是买大白菜时总看见上面有黑点,这是怎么回事,这还能吃吗?

加入盐。盖盖,慢炖

2、将菜帮与菜叶分开,切小一点。

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白菜不怕煮,尽量炖时间长一点,这样菜汤浓白菜烂才好吃。

2)五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。

食 材:

红尖椒适量、大蒜适量

2、锅里放油,煸炒葱姜到葱香浓郁,放入虾仁翻炒两下。

1、白菜洗净、切块;

10)搅拌均匀

1.把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起,把白菜洗净切块。

7、从一头卷起,卷成白菜肉卷,放入蒸锅。

大白菜竖着切条

5.加胡椒粉拌均匀,撒上香葱末即可。

4、放生抽15克、盐5克、淀粉20克、葱姜水1大勺(15克左右),用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿。

加入清水

3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。倒入五花肉翻炒。炒至五花肉吐油微黄。再放入青辣椒炒香。淋入黄酒炒香。再加入老抽。加入蚝油。炒至五花肉上色。

●煮白菜汤时,在锅里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。

用料

白菜帮200g、油、盐、干辣椒2粒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜。

5、放入白菜翻炒一下,
最后调入盐即可。

11)调入精盐,炒匀即可出锅

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淋适量生抽,翻炒均匀,加入少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右(水不用多放,因为煮的过程中大白菜会出水的。如果不喜欢大白菜软软的口感,就缩短时间)。

●切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。

用料:

白菜炒油面筋

1、用白菜嫩帮,洗净后切成边长约1厘米的菱形;葱、姜、蒜均切成末,适量加点水,搅拌均匀。

猪五花肉切大片;豆腐切大块;姜切片;葱切大片

4.翻炒出香味,加水煮开,加粉条拌均匀,加盐和生抽煮开。

做 法:

翻炒几下,加入盐和少许生抽。

4、然后放上白菜干,加盖转小火烧30分钟左右,待汤汁烧干再炒匀就可以了。

食 材:

炒锅放油,油可以多放些,先放入豆腐煎一下。

2 | 热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出。

其大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥。

加入切好的豆腐

6)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。