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五个鸡蛋半碗面粉做甘脆的早饭饼,不加大器晚成滴水,出锅那一刻看饿了

原标题:两个鸡蛋半碗面粉做好吃的早餐饼,不加一滴水,出锅那一刻看饿了

本期导读:分享6道孩子特别爱吃的早餐饼做法,10分钟搞定,营养健康美味

由于现在上班忙碌,很多人都不习惯自己做早餐,其实想要吃一顿美味的早餐并不难,每天早晨为自己做一顿营养美味的早餐,简直不要太幸福。

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很多宝妈们一提做早餐,时常都会犯愁,不知道做什么好,天天老一套,孩子们都吃腻了。早餐对于孩子们还是特别重要的,正所谓早上要吃饱,中午要吃好,晚上要吃少。不过对于正在长身体的宝宝们来说,早餐不仅要吃饱,而且还得吃好,吃好并不是说要大鱼大肉,而是要吃得有营养。可以说面食是孩子们比较爱吃的,而面食中又属早餐饼的种类比较繁多。今天呢,杨哥就给大家分享6道好吃又好做的早餐饼的做法,关键是干净卫生又有营养,孩子们都特别喜欢吃的,学会后再也不用去小吃摊买着吃了。一起来看看都有哪些早餐饼的做法吧!

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哈喽大家好,今天给大家分享一个非常好吃的早餐饼的做法,不加一滴水好吃又营养做法也很简单,下面咱们开始制作。

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葱花鸡蛋饼,做法简单,基本上十几分钟就搞定,营养又好吃,而且携带也方便,

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鸡蛋灌饼

准备食材:鸡蛋4个,面粉140g,盐5g,葱25g,胡椒粉

首先准备两颗鸡蛋、一把小葱、一袋纯牛奶,把葱花切碎备用,碗里打入两个鸡蛋加入适量的面粉搅拌均匀,搅拌至拉丝状就可以了。

早餐饼做法一:鸡蛋灌饼

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食材:

做法:1、把鸡蛋打入碗里,加入盐,搅拌均匀

接下来倒入一袋牛奶进来再倒入切好的葱花,最后再加入两勺盐搅拌均匀,搅拌成较稀的面糊状就可以了。

小麦面粉400克、鸡蛋4颗、食盐1勺、葱花适量、植物油适量、爱吃的酱适量。

2、加入面粉,胡椒粉,再加入适量清水,搅拌成面糊

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做法:

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起锅烧火锅热以后把锅底刷一层油,油热之后用勺子舀起一勺面糊摊均匀,烙至饼凝固定型以后我们翻个面,两面都烙至金黄色就可以出锅了,依次将全部面糊全部做完。

1、准备小麦面粉400克,放入大碗中,面粉用筷子从中间一分为二,其中一半用100毫升的开水烫面,另一半用140毫升的凉水和面,面团和软一点,吃起来不干。揉光滑之后,盖上盖子或者保鲜膜,放到一边醒发30分钟。

3、加入葱花,再搅拌均匀

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2、醒面的时间,我们切一点葱花备用,准备一个玻璃杯,打入4颗鸡蛋,加入1勺食盐,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,再放上切好的葱花,给它再次搅拌均匀。

4、平底锅用刷子刷一层油,把面糊倒入锅中,在蛋饼成型后,慢慢晃动下锅,烙一会,然后翻面,再烙一会。

这样咱们的早餐饼就做好啦,我们这边这样一块早餐饼要4块钱,今天我们四块钱做了一大盘,好吃又营养做法又很简单,喜欢的话快点快快收藏起来动手试试吧。

3、面团醒好以后,不需要揉面,直接给它整理成长条。然后用刀分成大小差不多的小剂子,尽量分的均匀一些。擀皮的时候,先不要擀太薄,每片面皮上面,各刷上一半油,两张面皮,对扣起来,边缘一定要捏紧实,防止漏气。饼皮哪面厚,就用擀面杖先擀哪面。饼皮都擀好以后盖上保鲜膜,松弛5分钟。

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4、电饼铛预热后,刷上一层油,油温5成热,下入饼皮。开中火,上面再刷一层油,锁住饼皮内部的水分,使饼吃起来柔软不干。等到烙至上面开始变色无白心时翻面,接下来等着饼皮鼓起来就行了。大泡完全鼓起来,说明饼皮已经熟了,就可以戳破,灌入鸡蛋液了。用铲子轻轻推着饼转动,这样使蛋液流淌的更均匀。

如果觉得只放葱花有点单调,还可以加入土豆丝,做成土豆丝鸡蛋饼。

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5、鸡蛋液定型之后翻面,再煎一分钟左右,就可以出锅了。400克面粉,我总共做了4张,大家参考一下。吃的时候抹上你喜欢吃的酱,然后卷起来就可以开动了。

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这样一道特别简单的鸡蛋灌饼就做好了,不用专门做油酥,也能鼓起大泡,饼皮柔软劲道,营养健康又美味,可以加上孩子们喜欢吃的食材,这道早餐饼,相信孩子们一定会喜欢吃。

食材:土豆1个,面粉半碗,鸡蛋2个,葱花,盐,胡椒粉

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玉米面发面饼

做法:1、把土豆去皮刨丝倒入碗中,打入一个鸡蛋,加入葱花,面粉,盐,胡椒粉,半碗水搅拌均匀。

早餐饼做法二:玉米面发面饼

2、锅刷油加热,把面糊摊平,中火煎5分钟,可以盖上盖子更容易熟。

食材:

3、刚出锅后,非常好吃,外皮酥脆,里面柔软。

玉米面200克、开水350毫升、酵母4克、普通面粉150克、植物油适量。

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做法:

土豆丝切的越细越好,更容易煎熟。土豆丝还可以换成胡萝卜丝,做成胡萝卜鸡蛋饼。土豆丝还可以换成西红柿。总之简单快手又好吃,一份能量满满的早餐就做好了。

1、碗中准备200克玉米面,玉米面要选细一点的,倒入350毫升的开水,边倒边搅拌,搅至没有干面粉,搅成厚一点的面糊,搅好后稍微放凉,倒入4克酵母,搅拌至酵母融化,磕入2颗鸡蛋,分次倒入150克的普通面粉,搅成比较粘稠的面糊。盖上盖子或者保鲜膜放到温暖处醒发至两倍大,或者放冰箱冷藏一晚,第二天早上做非常节省时间。

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2、发好的面有很多气孔,多搅拌一会儿排排气,电饼铛加热后刷点油,油热后舀一勺面糊摊在锅里,稍微整理一下就可以形成圆形小饼。做发面饼是不需要盖盖子的。烙至底部定型就给它翻一面,烙制的过程中要多翻动几次。大约烙至10分钟左右饼差不多就熟了。熟透的饼按一下是蓬松暄软的。

还有一种菠菜鸡蛋饼,这蔬菜早餐饼,需要的时间就比较多一点了,加入菠菜,可以让孩子喜欢上吃蔬菜,是一道非常不错的解馋美食。

这样特别简单的玉米面发面饼就做好了,1碗面粉,开水一烫,10分钟就能出锅,好吃还容易消化,看一遍就能学会,孩子们特别喜欢吃。早上起来只需要10分钟,就能做全家人的早餐,特别实用,喜欢的朋友可以收藏起来。

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准备好需要的食材。菠菜洗净,然后锅内加入适量的水,加量少盐,煮开以后,将菠菜放入焯水30秒,菠菜变软后捞出控水备用。

葱花鸡蛋饼

火腿肠切成小丁,或者用午餐肉也可以,加入一勺生抽,半勺芝麻油搅拌均匀。

早餐饼做法三:葱花鸡蛋饼

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食材:

在碗中打入3个鸡蛋,加入少量的盐,把切好的火腿肠放入到蛋液中,把菠菜切碎一并放入,搅拌均匀。

香葱、鸡蛋4个、1小勺食盐、1小勺五香粉、50克玉米淀粉、胡萝卜、虾皮、自己爱吃的菜、自己爱吃的酱。

锅中加入少许油,面糊倒入锅中,摊成饼状,定型后再烙一会就可以出锅。我个人喜好用电饼铛烙饼,用平底锅的话火候不好控制。我是伊伊,喜欢吃喝玩乐,每日更新美食日记,如果喜欢请留言、分享加关注。