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【496.com】炸锅版炸鲳鱼

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 鲳鱼 4条
相克食物 辅料 油 适量 烧烤料 适量 姜蒜 适量 香菜末 适量 调料 盐 适量
料酒 适量 生抽 适量 炸锅版炸鲳鱼的做法

3张图片

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 鲳鱼 5条
相克食物 辅料 油 适量 烧烤料 适量 蒸鱼豉油 适量 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量
料酒 适量 蚝油 适量 香烤鲳鱼的做法

1

“冰箱里还有几条小鲳鱼,想想还是做烤鱼受欢迎。个人还是喜欢用空气炸锅烤,总觉得比烤箱烤的要香,而且不易粘坏。这次我调小了火力,烤出的鲳鱼外脆里嫩。老公比较喜欢这个口感”

1

鲳鱼去除肚肠、鳃,洗净,用刀在鱼上正反两面各划两刀

食材明细

1.鲳鱼去鳃、肚肠清洗干净

2

主料

2

放入姜蒜片

  • 鲳鱼4条

2.用辅料里的材料腌2小时以上

3

辅料

3

放料酒

  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 烧烤料适量
  • 姜蒜适量
  • 香菜末适量

3.烤篮刷点油