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美食食谱:猪肉炖粉条的做法

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所需资料 0人爱不释手 0人收藏 参预菜单 出席到菜单 确定 裁撤 主要材料 五花肉 适量粉条 少量 相克食物 辅料 猪油 适合的数量 盐 适合的数量 老抽 少量 生抽 适合的量秘密制造清蒸老抽 适当的数量 料酒 适合的量 姜 适当的数量 相克食品 葱白 适当的量 八角 相宜
相克食品 调味剂 豨肉炖粉条的做法

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“在笔者老家喜宴席上,猪肉炖粉条是必上的少年老成道菜。离开家门比超多年了,每当家里有外孙女外孙子等成婚,一定会打招呼自身。因为做事繁忙,相当少能回来参加他们的婚典,但总会想到宴席上的那道豚肉炖粉条,那也是本人在婚宴上最爱吃的风流罗曼蒂克道菜,所以自身每当过节笔者也会做上那道菜。粉条丰裕吸取豚肉的鲜香味和浓郁的油香,所以小编更爱吃粉条哈。”

有备无患好素材,粉条用开水浸透1个钟头,豨肉切较厚的块

食物原料明细

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主料

锅中放水,放入豚肉焯水

  • 五花肉适量
  • 粉条适量

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辅料

水开后再煮约3分钟,捞出放清水中洗刷干净

  • 食用油适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 秘密制造清蒸生抽适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 葱白适量
  • 八角适量

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热锅凉油,下豚肉煸 炒至出油

  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 万般难度