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【496.com】美食食谱:木糖醇花生汤圆的做法

   擂沙汤圆是上海名小吃,马上要到春节元宵,吃汤圆非常应景。汤圆内馅鲜美,外面包裹的豆粉香浓,咬上一口,真是好吃极了!过年做这种汤圆不但有年味,携带还很方便,送亲戚很不错哟!

小窍门1、如果自己懒得做汤圆,也可以在超市买现成的,馅料随个人喜欢
2、炸汤圆的时间不宜过长,否则外皮太硬,影响口感
3、雪菜已经够咸了,所以不用放盐

  • 糯米粉200g
  • 花生200g

  馅料1:猪肉糜100g、
大闸蟹蟹粉15g 、盐、糖、黄酒、 鲜酱油、 老抽、 葱末、姜末适量

食材明细

小窍门水烧开后加入汤圆,汤圆浮起后就熟了。

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  外皮材料:糯米粉150g
、温水150g

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食材明细

  做法:

  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度