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496.com如何做干煸豆角

加盐、糖调味,即可出锅。

3、步骤5中不留底油,但是仍用炸芸豆时的那口锅,残留在锅内的油足够

5、锅里留底油,滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来。

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 芸豆 适量
相克食物 碎米芽菜 适量 香菇 适量 相克食物 辅料 蒜 适量 相克食物 干辣椒
适量 相克食物 花椒 适量 食用油 适量 调料 酱油 适量 糖 适量 盐 适量
香菇芽菜煸芸豆的做法

6、焯芸豆的时候加几滴油,可以使芸豆更翠绿

5、倒入煸好的豆角,与锅内食材一同拌炒2分钟。

芸豆洗净择去老筋,入热水锅内焯至8成熟;捞出待用。

1、盐的用量要考虑到碎米芽菜的咸度

5、加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅盛入盘中即可。

496.com,倒入香菇、一勺酱油和干辣椒翻炒。

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6、锅里放油,放入麻椒,花椒小火慢慢地烧出味道后,放入干红辣椒,慢煸,放入葱、蒜、姜碎,翻炒出香味后,放入肉馅和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁后,加入盐出锅即可。

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辅料

6、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和2汤匙酱油调味,放入红萝卜片炒匀,便可上碟。

油温3成热时,倒入芸豆,小火慢慢炸熟,达到表皮略皱、微微呈金黄色捞出备用。

  • 芸豆适量
  • 碎米芽菜适量
  • 香菇适量

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香菇芽菜煸芸豆的做法步骤

调料:食用油250克(实耗 50克),料酒3小匙,酱油1小匙,精盐1小匙,味精1小匙。

锅里不留底油,直接倒入花椒粒干煸出香。

5、焯过水的芸豆一定要用厨房用纸吸去水份或者沥干,不然炸的时候很危险的

如何做干煸豆角

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主料

干煸豆角的制作方法一

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2、推荐步骤4中我用的大长筷子,炸东西的时候超给力

3、烧热1汤匙油,倒入豆角不断煸炒,煸至豆角稍微干身,略呈微黄色,盛起待用。

倒入炸好的芸豆和碎米芽菜,炒匀。

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“我的干煸芸豆没有像惯常做法那样子用肉糜,因为考虑到本来就是油炸的嘛,热量足够大了~换了口感类似肉肉的香菇,似乎味道更胜一筹呢,而且绝对更健康哦~”

1、豆角去头尾,撕去老筋,切成约4厘米长的段。

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食材明细

我们了解了如何做干煸豆角以后,我们还可以看看这款美食的用途,这款美食的功效,都是对于喜欢吃干煸豆角的人比较有用的知识,这款美食是可以大量的吃的一款美食,也是可以和很多食物搭配起来吃的美食哟,大家尝试一下。

芸豆拦腰掰断沥干水份;蒜切末;香菇切丁;辣椒去籽。

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材料:豆角、蒜苗、干辣椒、盐巴、味精、酱油。