496.com 1

山珍海味美食做法:抹茶明晶草莓大福的做法

草莓用蜜豆裹上

2张图片

抹茶红豆大福的食材和调料:

糯米粉50G 红豆沙适量 白糖50g 水90g 抹茶粉一勺

  1. 微波糯米皮子口感很弹性很Q,简单方便居家必备呀;);)

小窍门1.
这道甜品是冷食的,草莓不能加热所以采取微波糯米团的方法,省时好用,糯米团出来时候比较烫手,注意稍微放凉些再处理,手上抹些油是解决防粘的有效方法。

家常美食小贴士:

很多童鞋都说到粘手的问题,很正常,最简单的处理方法就是手上多撒点分,最后团成团了再撒上粉防粘盘子

496.com 1

小贴士:小窍门: 1.
这道甜品是冷食的,草莓不能加热所以采取微波糯米团的方法,省时好用,糯米团出来时候比较烫手,注意稍微放凉些再处理,手上抹些油是解决防粘的有效方法。
2.
蜜红豆可用豆沙代替。蜜红豆比较甜了,所以皮子里的白糖少量就行,这样做出的大福口味才清爽,草莓味将蜜红豆的甜味衬托得非常清新。

抹茶红豆大福的的家常做法,抹茶红豆大福怎么做好吃

一、糯米粉,白糖,水,抹茶粉混合搅拌均匀

二、盖上保鲜膜微波炉高火2分钟,去除搅拌成团

三、均匀覆盖玉米淀粉防止沾手,将糯米团分成四份

四、压成饼状,中间裹住红豆沙球,包严即可

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 草莓 适量
相克食物 糯米粉 适量 抹茶粉 1勺 蜜红豆/豆沙 适量 辅料 水 适量 橄榄油
少量 干淀粉 少量 调料 白糖 少量 相克食物 抹茶草莓大福的做法

  • 草莓496.com,适量
  • 糯米粉适量
  • 抹茶粉1勺
  • 蜜红豆适量

大福,可爱又吉祥的名字,日本管糯米包馅的甜品叫大福,咱们叫糯米团子,有各种各样的口味今天将就家里的材料,做个抹茶豆沙味道的~以下是中等大小4个的分量

1

  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

在用抹茶团把蜜豆草莓包起来,外面抹上少许干淀粉既可。

  1. 微波糯米皮子口感很弹性很Q,简单方便居家必备呀;);)