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【496.com】推荐几道家常菜,好吃又简单,实惠又健康,值得一试

宫保豆腐丁

鲫鲤鱼作为最为普及的鱼之一,家庭中常吃的壹种鱼,一般的鲫壳子小一些的就用来烧汤了。大片段的还足以用来做红烧喜头,那白烧头鱼的做法和清蒸别的鱼的做法大概,看来上次学的白烧带鱼能够派上用场了。

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496.com 3鲫瓜子的做法”/>

主料:鲫鱼2尾

原料:豆腐300克;大葱50克;花生米50克;
花椒;干辣椒;酱油;糖;醋;盐;淀粉

红烧喜鱼的做法

调料:豆瓣酱、料酒、醋、酱油、油、盐、糖、水生粉、葱姜蒜

做法:

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1.企图好全体食物的原料。大葱切成丁。水豆腐切成小块。取一碗,参预生抽 盐 糖 醋
类脂和格外的清水搅和均匀成料汁。锅中注入油,下入花生米炒熟捞出。再放入水豆腐丁。

食物材料图谋

做法:
一、鲫壳子洗净,两面打上花刀,用姜片、葱节、盐、黄酒腌渍。

2.温火煎炸铁红后捞出。锅中留底油,下入花椒和花椒炒香。倒入料汁烧开。倒入炸好的水豆腐丁。小火烧至汤汁浓缩。参加花生米和大葱丁。急忙清炒均匀就能够。

鲫瓜子2条,葱姜蒜各五克,黄酒,老抽,醋,干血红蛋白,果糖,盐。

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日常菜椒肉丝

艺术步骤

二、热油锅,待油温到3/5左右时投入头鱼,炸至两面微黄,捞起沥油。

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一、朝鱼去鳞,去腮去内脏,洗刷干净后吸干水分,拍1层干蛋白质;

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质地:猪肉150克、红杭椒1个、甜椒1个、巴椒3个、味之素一丢丢、姜3克、蒜三瓣、花雕二大勺、老抽一大勺、老抽半勺、芝麻油一勺半、水类脂40毫升、玉米油一小勺、青葱2根。

二、葱姜蒜切成条,炒锅放油烧热柒成热时,下入鲫鱼煎至两面杏黄;

三、锅内留少量油,下姜片、蒜片、麻辣酱炒香,烹黄酒,加生抽、盐、糖、水,慢火烧开。

做法:

三、然后放入葱姜蒜,烹入料酒,老抽,醋,加入一点点水,放入糖和盐;

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壹.青巴椒洗净切成条。将青梅肉切丝,插足玉米油1小勺、老抽3/陆小勺、香油一又3/6大勺、生抽壹大勺、料酒2大勺、味精少些、淀粉水40ML拌匀熏制10分钟左右。

四、大火烧开后转为中火烧至锅中汤汁浓稠就能够出锅。

四、将月鲫仔推入汤中,在开时转小火,煨进味,中间翻一次身

二.将蒜切碎,楼葱切短段,姜切片。锅入油烧热,参预肉丝飞快乾煎至断生盛出。

小贴士

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3.锅留底油,参加葱、姜、蒜炒香,参预青红椒丝、老抽、盐温火混炒二分钟左右。参预肉丝、味之素再乾煎片刻,出锅前勾些芡就可以。

喜头腹中黑膜去掉能够渐少腥味。

五、先将喜头捞出摆在盘中,余下的汤汁转温火,收浓芡,亮明油。

辣味水豆腐

个人红烧鲫朝仔的做法

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