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排骨核桃莲藕煲的做法

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肋骨核桃玉藕煲

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所需资料 0人欣赏 0人收藏 参与菜单 加入到菜单 明确 撤除 主要材料 肋骨 400克
相克食品 玉臂龙 250克 相克食品 辅料 核桃 40克 相克食物 北方枸杞 适合的数量 相克食物姜 少量 相克食品 葱 适当的量 相克餐品 调味剂 盐 少量 花雕 适合的量 醋 适合的数量相克食品 味精 少量 相克食品 排骨核桃玉臂龙砂锅煲的做法

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原料:排骨400克、莲藕250克、核桃40克、枸杞调料;盐、料酒、醋、姜、葱、鸡精。做法;1.脊椎骨解冻,玉藕去皮洗净,切成丝,核桃用热水泡一下,去衣。2.排骨用热水焯一下,捞出。3.取砂锅,放少量水,放下豚骨,放姜,葱结,一点醋,大火煮开,4.撇去浮沫,小火40分钟.5.放降水草,加些花雕。6.低下核桃肉,大火煮开,文火30分钟.7.加盐.8.放下北方枸杞,煮5分钟.9.加味之素,葱段就能够。

“排骨
除含蛋白、脂肪、纤维素外,还隐含大批量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和前辈提供钙质。
具有滋阴润燥的成效。雨草的血红蛋白价值超级高,满含铁、钙等微量成分,植物生物素、碳水化合物以及维生素含量也很丰裕,有一句话来说的裨解毒血,加强人体免疫力功效。核桃仁含有丰硕的木质素素核桃中所含脂肪的重大成份是亚油酸甘油脂,食后不止不会使胆甾醇进步,仍为能够减小肠道对胆甾醇的收到,由此,可看做动脉瘤、支气管发育不全病人的蛋白质品。别的,这几个油脂还可供给大脑基质的内需。


1、调理冲任:莲藕生用性平,有温中散热成效,可用来看病热性病症;玉玲珑味苦多液、对热病口渴、便秘、失眠、下血者尤为有益。

2、通便化痰、益气解表:金盏银台中隐含黏液蛋白和蛋白质,能与身躯内胆酸盐,食品中的胆甾醇及甘油三月桂酸酯结合,使其从粪便中排出,进而减少脂类的收取。玉玲珑散发出一种万分白芷,还富含鞣质,有自然明目消痈作用,能巩固胃口,推动消化吸取,解热健中,有益于胃纳不好,脘腹虚痛者恢病除康。

3、益血生肌:藕的泛酸价值相当高,包罗铁、钙等微量成分,植物类脂、三磷酸腺苷以及脂质含量也很丰硕,有美名天下的利润气血,加强肌体免疫性力成效。故中医称其:“主补中养神,止汗力”。

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的最首要成分,常食有益于脑的果胶补充,有健脑益智功能。

肋骨核桃雨草煲是一道补钙健骨,养血补虚的养分汤,排骨出席雨草蛋白质特别丰裕了,还是能选择了汤汁的油腻,令汤水香而不腻。本汤可止汗消痰、补血养颜,健脑安神是一道冬辰保养汤。”

脊椎骨解冻,雨草去皮洗净,切成条, 胡桃用热水泡一下,去衣。

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食物的原料明细

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主料

脊椎骨用热水焯一下,捞出。

  • 排骨400克
  • 莲藕250克

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辅料