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芝麻大蕉

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香蕉土豆泥

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营养经:土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷,是热量低,营养高的根茎食物,可预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力。特别是土豆中的维生素C,耐热性强,经烹调也不易流失。

香蕉原产亚洲东南部,秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培有甘蕉、粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还叫制作多种加工品,如果汁饮料、酿制香蕉酒,脱水香蕉干等美味食品,我国台湾、海南、广东栽增最多。

香蕉是日常生活中人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是很多女孩子钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,据说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也很多,是非常好的营养食品。

香焦的消化、吸收相当良好,从小孩,到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。因为香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,其中香蕉含有的维生素A、硫胺素、核黄素等维他命和相当多的钾和镁――是维持健康的营养素,真可说香蕉是“神奇的水果”。

1.香蕉、白芝麻准备;
 
   
2.香蕉剥开备用;奶油准备;
 
   
3.香蕉拍上干淀粉少许,然后将干淀粉、奶油、精盐、白糖调成稀糊,然后放入香蕉拌匀,在裹上白芝麻;
 
   
4.锅内烧热,放入少许食用油和黄油,放入香蕉,炸至表皮变脆时即可捞出沥油,摆入盘内即可;

提示:香蕉土豆泥中还富含叶酸,有助于宝贝的血管神经发育。但不宜过多食用.以免引起腹胀,宝贝腹泻时也要少吃薯类。

⑤静置3小时后,加入果胶酶,充分搅拌混匀后,将葡萄酒酵母粉撒在液面上。封好桶口,置24~25℃环境下让其发酵。

  
香蕉是人们喜爱的水果之一,是著名的热带和温暖亚热带水果,属芭蕉科植物,古称甘蕉。香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和c,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
   
荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉富含维生素a,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤皱裂十分有效,而且还能另皮肤光润细滑。另外香蕉几乎含有所有维生素和矿物质,食物纤维含量丰富,而热量却很低。因此,香蕉成了减肥的最佳食品,是很多女生的最爱水果。
  
  
芝麻香蕉……外酥内滑、香甜可口,所需材料:香蕉120克、白芝麻50克、淀粉适量、食用油500克、奶油、黄油、白糖、精盐、

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人们喜爱吃香蕉,因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,也是能起减肥作用的佳果。传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养含量多,热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质糖、钾、维生素A、维生素C,膳食纤维,是大众最喜爱的食品之一。

特别提示:香蕉不宜放在冰箱内保存,在12-13°即能保鲜,温度太低,反而会使它“感冒”。

材料:香蕉1根,土豆1个,白糖少许。

①剥开香蕉、切成6~7厘米长小段,将皮洗净;把香蕉皮、肉和葡萄干一起放入不锈钢锅内,加凉水,烧开后,继续用文火慢煮30分钟。