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食谱笔记:风味独特的桂花酱口条

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2、将猪心对半切开后和猪舌头一同纳入锅中用水焯一下;

不曾花雕能够用黄酒,泡的日子长一些更鲜美。

花椒 适量 白糖 30克 生抽 15毫升 桂皮 少量 香叶 少量

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496.com,1、将猪舌头洗净,用水焯一下,然后再用水洗净;

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先生很心爱吃酱猪舌,每便都买上几条,酱好后切上一盘,炎暑的时令里在来上一杯烧酒,一定是好吃无敌的一道菜。

10、再归入一点老抽;

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黄酒 50毫升 盐 适量 香叶 适量 桂皮 少量

猪舌头是猪身上的一部分,由于它不油腻,烹饪的法子有三种,所以众四人都很欢畅吃。猪舌头的脂质价值也是相当高的,它包括丰裕的胡萝卜素、脂质、铁、硒等维生素成分,有滋阴润燥的成效,在酒吧的小吃当中都会用到它。猪舌头的肉质抓好,未有骨头和筋膜,不管是酱、烧、熏、卤,味道都以很准确的,而且做法也轻巧,轻巧易做,未有其它难度。

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花椒 少量 八角 少量 姜 15克

猪舌 1000克 老抽 20毫升 盐 适量 姜 10克 花雕酒 20毫升

未曾花雕能够放入一些花雕,去除肉腥味。

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1、将猪舌头和猪心清理彻底后用水洗净;

8、充裕浸透,凉后切成丝就可以

6、归入老抽,老抽,花雕酒,桂皮,香叶和水;

食材:猪舌头 3只 猪心 2个 盐 少量 冰糖 100克 姜 30克

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4、焯好后再用清澈的凉水洗净;

6、归入盐拌匀;

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14、酱好了啊;

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小贴士

6、将猪舌头和猪心纳入高压锅中;

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做法:

9、拌匀;

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