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【节瓜炆大肉的家常做法图解】

你喜欢吃节瓜粉丝炒肉滑吗?

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小贴士
减肥人士的大敌——-节瓜炆大肉

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花椒串

做法:

用料鸡爪;腐乳;葱;姜;蒜;红辣椒;花椒;小茴香做法鸡爪洗净控干水分剪去指甲。凉水下锅开火焯净血沫。鸡爪捞出温水冲洗,控干水分,表面抹上酱油腌渍一小会儿。锅内倒入油,中油温放入鸡爪,盖盖炸,防止迸溅。直至炸的鸡爪,颜色变深紧致了就捞出,过凉水,用活水多冲冲,控干。锅内留少许油,放入花椒、大料、小茴香、辣椒、葱、姜、蒜瓣煸香。出香味放入水、加碾碎的腐乳、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡爪,开锅烹入绍酒盖盖炖。开锅后,转小火炖制越30分钟改大火收汁可以即可出锅。粉丝蒸娃娃菜

1、节瓜刮皮洗净,切成细条。

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用料
八角1瓣

节瓜中富含维生素C以及矿物质元素,这些元素能及时补充身体以及皮肤所需的水分及养分,能让肌肤变的更加水嫩。

材料:速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺做法1、准备材料:龙利鱼解冻切块,大蒜、香葱切末2、锅内放热水放入姜片,放入鱼块煮熟,煮熟后把鱼块捞起备用3、平底锅放入适量油,放入蒜末爆香放入一大勺蒜蓉辣椒酱,放一点蚝油搅匀关火;放入鱼块搅拌一下,让每块鱼上都沾上酱汁就可以了,撒葱花出锅京葱回锅肉

节瓜炆大肉的做法步骤
1.洗净后连皮切成日字形方块,用盐和酒腌好待用。

6、勾芡后倒入炒好的节瓜兜匀便成。

材料:五花肉;京葱;泡姜;泡红椒;花椒;郫县豆瓣;料酒;白糖;酱油;生姜;八角;桂皮;盐;做法1.将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,与生姜,八角,桂皮,少量盐一起煮20分钟,至九成熟时捞出放凉,切薄片待用。2.将红辣椒和京葱择洗干净切细条待用。炒锅置中火上,放油烧热,下肉片花椒泡姜,中火,把肉片两面煎成金黄而且微微卷起。3.倒出多余的油,加入郫县豆瓣酱翻炒肉片。倒入红椒,京葱翻炒断生,加料酒、白糖、酱油调味即可起锅。虎皮凤爪