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496.com美食食谱:橙汁杂果鸡丁的做法

用料
香瓜2个

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雪糕3只

1张图片

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橙汁1杯

“此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很适合夏季食用。”

原料:鲜羊排1000克,鲜芦笋100克,甜熟玉米200克,小西红柿5个,鲜柠檬皮丝70克,用香瓜雕刻成的花篮1个。

食材明细

调料:盐5克,酱油10克,蚝油30克,姜米10克,蒜米10克,红酒30克,鲜汤1000克,黑胡椒2克,生粉10克,黄油70克,香油10克,葱、姜各20克,色拉油1000克,浓度为10%的糖水1000克。

甜甜酸酸香瓜丁的做法步骤
1.香瓜切成小块,雪糕切成小段。

主料

496.com 3制作:
1、鲜羊排洗净后,每2根骨头断开一次,这样共十段放入大碗内加入拍破的姜、葱、2克盐、8克酱油、红酒腌渍30分钟后沥干汁,放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸5分钟至色泽褐红、肉收缩时捞起;小西红柿切成两半备用。