496.com油焖冬笋的做法

由于工作关系,常年在外地。每年冬季,十分想念江南的菜肴,特别是春笋上市,一定是要尝鲜的,自己动手,几分钟,咸香浓郁的油焖春笋即刻出锅,又下饭,又可佐酒,实是大快朵颐之事啊!

吃春笋的季节到了,最爱吃油焖春笋了,煸的时间久点,特香特有嚼劲。而且焖的越久越好吃,但是火候不能太旺,免得烤焦了有苦味。

消食、健脾、明目、养颜护肤、化痰止咳、补血益气

油焖春笋的食材

油焖春笋的食材:

主料: 春笋500g 辅料: 油适量 盐适量 酱油适量 糖适量 鸡精适量

油焖春笋的食材和调料:

春笋 糖半勺 老抽 料酒 盐 香油