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据说要排队手艺买到?拉脱维亚里加人都爱吃的榨菜鲜肉月饼,就是那样火!

这款月饼很适合我这个无肉不欢的肉食主义者,再加上了榨菜的爽脆,肉馅口感很棒,这个方子可以做20个,内馅调味可根据个人口味来调整。烤箱中层200度30分钟

原标题:据说要排队才能买到?杭州人都爱吃的榨菜鲜肉月饼,就是这么火!

杭州人对于榨菜鲜肉月饼有着特殊的情怀。

苏式榨菜鲜肉月饼的食材

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一枚枚外表朴实无华、内馅热乎的月饼一上架,就让人胃口大开。咸滋滋、香酥的外皮,配合着鲜美的榨菜肉馅。对吃货们来说,只要一入口,烫舌还停不了口。现烤现吃,味道简直太诱人了。

“露从今夜白,月是故乡明”,白露过后,一场秋雨一场凉,杭州的秋天开始浓厚了起来。

杭州知味观食品厂负责人李俊介绍,今年知味观月饼的销量总体上较往年增长了25%以上,销量较好的法式月饼、杭帮月饼已经卖出两万多盒,并且这个销售数字还在不停地上涨。其中,值得一提的是,杭州人最爱的榨菜鲜肉月饼销量与往年相比,更是出现了30%以上的增量,可以算得上是杭州人最爱的月饼了。李俊透露,单从来往门店的顾客就不难看出,杭州人对榨菜鲜肉月饼的爱。“基本上每个来门市店的顾客,都要买上10多个打包带走。”

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不仅如此,九月生活、五味和等食品生产商也证实,榨菜鲜肉月饼同比去年,销售数据均有上涨。

转眼又快到中秋了,最近,小编的朋友圈里已经有好多小伙伴开始晒榨菜鲜肉月饼了,看着眼馋,小编也去买了几个

下面,就让我们和大众点评的食客们一起去品味杭州那些极具有特色的榨菜鲜肉月饼吧。

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九月生活

每年的月饼季,九月生活的火爆程度在杭城常常能称冠。

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月饼的种类不多,独以榨菜鲜肉月饼名声在外,并且,在杭州也独领风骚很多年了。

榨菜鲜肉月饼算是实打实的时令货,这种鲜肉配榨菜的“贴膘”食物,在最炎热的夏天,哪里吃得下去?也只有等到凉风渐起,才恰到好处。

朴实的酥皮里包着一大块肉馅,嚼劲十足,咬一口便有热气溢出。有网友表示,九月生活的榨菜鲜肉月饼好吃得令人折腰。慕名而来的食客越来越多,口味自然也不负众望,难怪在杭城的本地美食论坛上炒得这么热乎。每次九月生活都会出榨菜肉丝月饼,立夏的时候叫立夏饼,中秋的时候就改口叫月饼了。