图片 4

美食菜谱:意大利炒面的做法

食材清单

图片 1

食材清单

意大利面条 150g 意大利卷面条 50g
青菜 1个 胡萝卜 少量
木耳 5个 洋葱 少量
青豆 30g 鲜酱油 3勺

1张图片

意大利面条 番茄
肉末 洋葱
土豆 胡萝卜
蘑菇 番茄酱
青豆 玉米粒

烹饪步骤

“超爱意大利面,很q很好吃”

烹饪步骤

图片 2

食材明细

图片 3

步骤1

主料

步骤1

材料切好放置

  • 意大利面适量

1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。
时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。4.加入番茄丁,土豆丁,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒
一起炒,然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放)
,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。5.大约4、5分钟后
,待汤汁变浓,加入蘑菇片,翻炒几下,等材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。6.将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了。

图片 4

辅料