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【496.com】美食菜谱:香辣娃娃菜的做法

食材清单

食材清单

大家好,我是爱做饭的马丽,我来给大家分享一道制作简单,清淡爽口的家常菜,粉丝蒸娃娃菜。

姬松茸 10只 干贝 10颗
海米 10只 娃娃菜 2颗
盐 少许
娃娃菜 500g 葱 两根
大蒜 半颗 干辣椒 适量
酱油 适量 醋 适量
盐 适量 花椒 适量
油 适量

用料:娃娃菜,粉丝,盐,大蒜,朝天椒,香菜,葱,鸡精,生抽。

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1:将葱蒜香菜切碎放在碗中备用。

步骤1

步骤1

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锅中加水,放入姬松茸,干贝,海米,水开后转小火炖煮1小时

准备好娃娃菜、葱、姜、蒜、干辣椒

步骤2:将粉丝用冷水浸泡20分钟,捞出沥干水分备用。

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步骤2

步骤2

步骤3:娃娃从中间一切两半,盆中放人清水,再放人适量盐,把切开的娃娃菜放淡盐水中浸泡半个小时。

娃娃菜切好备用

锅内水烧开,放娃娃菜,断生

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