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美食菜谱:苦瓜炒鸡蛋的做法

食材清单

食材清单

食材清单

面条 250g 鸡蛋番茄 鸡蛋2个 番茄一个
青菜
苦瓜 200g 鸡蛋 150g
大蒜 适量 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
醋 适量
乌江榨菜 适量 米饭 1碗
玉米粒 10克 鸡蛋 1个
大葱 15克 火腿 适量
盐 1茶匙 香油 1茶匙
鸡精 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

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锅里放油 待油热 鸡蛋打开放入 炒好备用 再取油 把番茄炒出汁 加入适量水
水滚将面条下入 炒好的鸡蛋倒入锅中 加入适量盐和佐料 起锅后可加入少许香菜
调味 就可以了 !

步骤1

步骤1

苦瓜洗净去头去尾去瓤,切片备用

准备好食材

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步骤2

步骤2

撒上适量的盐拌匀

将榨菜、火腿、大葱分别切小粒

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步骤3

步骤3

大蒜去皮拍扁切碎,鸡蛋打散,加入一丢丢醋(可以使炒出来的鸡蛋蓬松),加入适量的盐拌匀

鸡蛋打散备用

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步骤4

步骤4