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美食食谱:回忆从前--蔬菜快餐面的做法

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莲花白观者炒鸡蛋

球葱拌木耳

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“说起这快餐面,想必大家都不面生.灿烂上中学这会儿,吃的最多的正是这便于面.那时爸妈职业都忙,独有那公仔面吃上去最方便.老爹总是买来一箱,吃完,再买一箱,如此每每.那时的热干面有三鲜的.五鲜的.三养的,就那三养的吃的最多,还最贵,七角多一包吗!或者是中学那会吃厌了,以后吃红麴面包车型地铁机率少之可怜.阳阳想吃,也是一时之事,再说那公仔面老吃也不健康.灿烂便想了这么些便利的方法.热干面烤着吃!加了蔬菜,香的很啊!”

主料

食材:

食物的原料明细

莲花菜半颗、鸡蛋2个

玉葱、木耳、南椒大椒

主料

干观者50克、芝麻油一大勺

做法:

  • 卷心菜适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鲜香菇适量
  • 木耳适量
  • 方便面适量

独头蒜3瓣盐,花生油十三分

  1. 球葱去皮切成丝,红、青椒洗净切成块

  2. 黑木耳提前泡发后洗净焯水过凉切条备用,球葱丝焯水片刻过凉备用

  3. 将有所资料倒入碗盘中

  4. 加适合的数量盐、醋、黄椒生抽、糖、味之素、芝麻油拌匀就能够

辅料

小米椒2个

美芹炒香干

  • 乳酪适量

做法

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  1. 干观众用热水泡软,并用剪刀剪短。

  2. 鸡蛋击溃后加一丢丢油下锅炒成块,因为用的土鸡蛋所以颜色相比较黄。

用料:

  • 别的口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 高级难度

3.
包心菜浸泡洗净自然的干水,用手撕成大片,底部白帮不要,蒜切条,观众不要泡太软炒出来口感烂,喜欢吃辣一点的加多个葡萄酒黄椒切成小段。

芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精。

蔬菜快熟面包车型地铁做法步骤

4.
起油锅,放干白辣椒跟蒜片炒出香味,加一大勺芝麻油,因为有娃娃吃所以没有加坡洼热。

做法:

  • 图片 51备选好食物的原料。
  • 图片 62木耳提前泡发。
  • 图片 73甘荀切细丝.疙瘩白.木耳.复蕈也切成块.
  • 图片 84热干面用沸水泡软,捞出备用。
  • 图片 95乳酪切小丁。
  • 图片 106锅内入油。
  • 图片 117倒入菜丝炒匀。
  • 图片 128倒入少些热干面调味品。
  • 图片 139将菜丝码在红麴面上。
  • 图片 1410表面洒上乳酪丁。
  • 图片 1511烤箱预热160度,上下火中层烤十分钟就好。

5.
放莲花菜清炒均匀,再投入泡好的客官,因为观者轻便缠在一起,所以最佳分开放,等炒匀后再放入鸡蛋,加一点盐就足以出锅了,包心菜断生就能够,炒大了就倒霉吃了。

1.香芹洗净,香干也用清澈的凉水洗涤一下,切成段,美芹太粗的要切细;

  1. 减腹也要吃饱饭,加上红黄椒就更全面啦!干炒腐竹

2.当先注油烧热,放姜蒜蓉酱炒出香味后先放香芹干煎一下;

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3.再放入香干清炒,加玉椒粉和生抽生煎至熟,出锅时放盐、葱段还可能有鸡精调味就可以。

主料

香信麻油菜籽

干腐竹100克、水发木耳30克

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胡萝卜一小段、菜椒一小块

食材:

小老葱一根、盐,生抽,食油分外

香菇10个、油菜400克、姜1小块、

芝麻香油一小勺

生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克

做法

做法:

1.
干腐竹提前3-5钟头用冷水泡软,图中是早就泡发好的景况。因为干的腐竹非常轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到,能够在泡的时候上边再压叁个瓷盘子,那样能担保腐竹全体浸在水中,让腐竹很好的泡发,用手捏捏完全没有硬心了就能够了。

1、薄菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹

2.
备选食物的材料,葱切小段,胡萝卜切丝,菜椒切成粗丝,黑木耳也要超前用冷水泡发的,小编一般会多泡一些吃上两顿,黑木耳补血清肠,能够适度地多吃。

2、麻油菜籽洗濯干净,非常大的改刀成小朵

  1. 起油锅,放切碎的葱炒出幽香。

  2. 放胡萝卜片混烧。

  3. 翻翻适当的数量生抽后,放腐竹清炒,再加一点老抽调色。

3、姜切成末,半碗水参加生抽、老鳖一特醋、香油、三磷酸腺苷,调成汁待用

6.
最终放入黄椒跟木耳,添一些些清澈的凉水,烧开后加一点盐炒匀就可以,出锅时能够加一小勺芝麻麻油提香。芝麻油复蕈碎菜心

4、锅里参预适合的量水,插足适当的数量食用盐和芝麻油烧开,归入麻油菜籽焯水约一分钟

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5、焯好水的油白菜装盘

主料

6、锅里投入适当的数量油,爆香姜末