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美食食谱:抱蛋煎饺的做法

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  特色的一道美食抱蛋生煎包,造型独特,口味十分鲜美,并且营养成分十分高,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试吧!

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食材明细

抱蛋生煎包

“在冰箱角落里,总会备着自己做的水饺或者买的速冻水饺吧,食慌应急都是不错的选择,自己做比叫外卖和出去买都要快、要营养的多。

饺子吃的时候除了比较常见的蒸和煮,我们还可以煎着吃,煎着吃的好处是比蒸煮来的香,闻着更有食欲。最终外脆里嫩,外香里软。

有的妈妈会说,油煎宝宝不会上火吗?别急别急,这不是真正意义上的煎,只需要先刷薄薄一层油,将饺子底煎硬脆,加水焖煎,靠水蒸气将饺子/包子蒸熟。这样成品是底部硬脆,底部往上的部分依然水嫩嫩,软绵绵,饺子馅更浓郁的香气也能散发出来,刺激着宝宝的味蕾。也有人说这样的水煎饺子叫锅贴。

参考月龄:12M+”

主料

  食材:

食材明细

  • 饺子10多个

  速冻包子(或者饺子)看你想吃几个就放几个,油,水,黑芝麻,鸡蛋,香葱

主料

辅料

  步骤:

  • 饺子6个
  • 鸡蛋2个