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美食食谱:红豆薏仁饮的做法

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红豆中拥有维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,因此将红豆放入食谱之中,就有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等诸多功效。对于减肥来说,更有额外的帮助。一般来说,食用红豆类菜品,对于细腰和瘦大腿都有特别的效果。

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一、红豆薏仁汤

“这款汤饮对身体身有好处,可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤,是夏天饮用的佳品,个人强烈推荐。”

“红豆薏米美容排毒薏米性凉味淡,可以促进体内的血液以及水分的新陈代谢,具有美白滋润、淡斑、瘦脸的作用,将薏米和桂圆、红豆等同煮食用,可以起到美容排毒的功效,非常适合有此需求的女性食用”

材料:红豆100克、大薏仁200克。

食材明细

食材明细

做法:

主料

主料

1.红豆和薏仁提前用清水泡好,直接放入锅中,加入适量清水一起同煮。

  • 红豆适量
  • 薏仁适量
  • 红豆50克
  • 薏仁适量

2.红豆和薏仁一起煮烂然后关火,继续焖15分钟。

辅料

辅料

3.最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。

  • 适量
  • 冰糖1至2颗
  • 冰糖适量

效果:薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效,同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦!

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。解毒瘦身又养颜。

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

二、红豆燕麦粥

红豆薏仁饮的做法步骤

红豆薏仁豆浆的做法步骤

材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

  • 图片 31原料图,多少自己把握,一般情况我就是用手抓上一把
  • 图片 42浸泡发胀后,我这个是头天晚上泡的,第二天上午煮的
  • 图片 53我用的是砂锅,煮出来比一般的铁锅好喝很多
  • 图片 64大火煮开后,转小火慢煮,煮到两种材料开始开花就好了,在这时喜欢甜口的可以加入冰糖了
  • 图片 75放凉,装瓶就可以饮用了,可以放在冰箱里味道会更好
  • 图片 86这个是煮过两次剩下的红豆和薏仁,这个不会浪费的,捞出晾干表面水分然后加入白糖,用勺子碾成泥状,就变成了红豆薏仁泥,如果上锅炒干并加油就变成红豆薏仁馅儿,一点不浪费
  • 图片 91准备好材料,红豆和薏仁提前泡一下
  • 图片 102红豆加入豆浆机桶里
  • 图片 113放入薏仁
  • 图片 124最后加入900毫升的水,开启豆浆模式喜欢喝浓点的适当加点豆子,豆浆熟了直接加入冰糖
  • 图片 135成品

做法:

1.燕麦加水小煮一会儿,大概半个小时即可,而熟燕麦直接跳过这个步骤。

2.煮燕麦的时候不能放太多水,等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶。

3.煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。