马修·科尔博士

作为一名注册运动和运动营养学家，Matt曾为各种精英运动员和团队提供营养支持，同时也是2012年伦敦奥运会反兴奋剂团队的一员。

Matt在高等教育领域拥有丰富的教学和领导经验，并在本科和研究生阶段教授了一系列与体育相关的学位课程。他还在国际体育科学会议上发表论文，并在一些同行评审期刊上发表研究成果。

他的主要兴趣在于耐力运动——无论是研究长距离自行车，为当地运动员提供营养支持，还是跑马拉松。

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