图片 4

凉拌三鲜的做法

所需资料:菜单主料笋200克相克食物土栗三个相克食品海蜇200克辅料盐少量糖适合的量老醋适合的量

10.
炒锅内留余油,将已过油的原材质下入,随即参加黄酒、老抽、原糖、调味精、肉汤50毫升烧开;

调料:香油2小匙、酱油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、鸡精1/2小匙; 

图片 1

图片 2

原料:水发海参100克、纯虾肉十0克、熟鸡脯肉100克、红黄椒一个、黄杭椒拾0克; 

图片 3

  1. 油发鱼肚用热水浸发后,放少些石碱去净油腥味,再用清水漂洗干净;

  2. 将洗净的海参捏干,片成约0.五 分米宽的条,再切成叁 毫米长的段;

  3. 水发海参漂洗后,切成三毫米长的段;

  4. 水发花菇去蒂,洗净,斜片成片;

  5. 纯虾肉洗净,加蛋清、血红蛋白、料酒、盐搅匀上浆;

  
叁.将全体调味剂混在同步搅匀调成味汁,浇在虾片、海参片、黄椒片和鸡身上的肉片上,拌匀就可以 

  1. 将竹萌、土栗放入大碗中,调入盐、食糖、老鳖一特醋就能够

玖.
锅里再放入熟大豆油,烧至70分之八热,推入猪腰片、猪肚片、鸡胗片、豚肉片、笋片、鸡片、香菇、鱼肚、海参,用手勺滑散,熟后翻翻另二个漏勺沥油;

  
二.把虾片、海参片分别用沸水焯一下,风干水,和扁嘴娘肉片及辣椒片一同放在盘中;

  1. 把即食海蜇洗净切成块,放入大碗中
  1. 再用水粗纤维30克勾芡,再出席熟葵花子油,颠翻几下装盘;

方式:壹.将纯虾肉洗净切丝;黄椒洗净切成片;水发海参、熟鸡肉分级切成各个形状的片;

图片 4

年夜饭美食做法吉祥菜之合家欢悦 美食做法大全 天下美酒山珍海味。 上1页 4 5 六 7 八 9 10 11
1二 一叁 1四