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美食食谱:玫瑰苹果挞的做法

做 一 枚 吃 花 少 女

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To Be A Flower-eating Maiden

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食材明细

“这是一款冬季强推的面包
材料中有我爱滴暖暖黑糖肉桂及脆脆香香的核桃
口感丰富,健康营养
在下午茶时来上一块,搭配着浓浓咖啡或红茶热饮
不要太惬意了哈~~”

常言道一天一苹果,医生远离我。苹果怎么都好吃,脆脆的苹果对牙口不好的老人和小孩来说是有点硬,所以我把它做成了苹果花,听说乔帮主很喜欢吃,很明显这是一场无耻的炒作,嘻嘻。

挞皮原料

食材明细

食谱来自

  • 低粉290克
  • 黄油180克
  • 细砂糖25克
  • 2/3小匙
  • 冰水约50克

面团

山下制酒

苹果馅原料

  • 高筋面粉300克
  • 牛奶170克
  • 全蛋液30克
  • 细砂糖20克
  • 3克
  • 酵母4克
  • 黄油20克

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  • 苹果4个
  • 黄油50克
  • 细砂糖4大勺
  • 柠檬汁1大勺

内馅